从2015年开始,在对传统的饮品行业经过比较分析后,笔者一直就健康饮品行业的发展空间、市场拓展问题进行思考,摸索具体饮品的出路探讨,陆续接触了很多的市场一线企业主,也陆...
从2015年开始,在对传统的饮品行业经过比较分析后,笔者一直就健康饮品行业的发展空间、市场拓展问题进行思考,摸索具体饮品的出路探讨,陆续接触了很多的市场一线企业主,也陆续给个别的企业出过一些有创新的营销点(比如给某个饮品公司提出电视购物的传播和消费者教育结合的方案)。
在系列沟通过程中,发现有的企业主在整个行业发生外部环境和市场手法变化、消费者喜好变化时,没有及时的调整自身的经营手法,去建立有利于企业发展的组织团队,而有的企业就能够总结自身前几年经营不足的地方逐步去做完善,做正确的营销引进。这样的反差其实是和企业在进行经营时的核心有关,即是否进行朴素经营还是进行的美化经营有关。
目前,非浓缩及专项口味的健康饮品行业兴起,作为从源头开始把握的饮品行业,除了美观的商业视觉设计外,就是要给消费者提供一种,其产品不论是原料还是生产过程中要给消费者一种真实、朴素的饮品,保证消费者喝到的饮品食该品类中最有保障的。
因此,产品可以说是放在朴素经营之道的第一步,产品的朴素经营就是在原料加工及生产过程中没有添加任何伤害饮用者的不利原料,同时在所有经营环境中,没有对周边环境排放有异味或者有害物质(有个别消费者表示,例如有些生产饮品浓缩类型的厂家,其浓缩液是提供给一些知名快消饮品品牌的,在其生产地周边,据说会时不时闻到很浓重的异味) 所以当然要摒弃这些企业经营中的不朴素的因素,毕竟产品核心朴素了,其经营产品的心态也会朴素起来,
其次,管理的经营思路要朴素,包括营销市场队伍的管理,和市场推进的管理,以及管理方法的朴素,如果是刚刚从原来的专业原料供应商转变为全产业链经营的,在当今市场环境下,更要有朴素经营的管理方式,大面积的饮品市场推进方式确实是成为市场推进的备选方式之一,但是新的市场运作方式还是要贴近市场及消费者的现实,不要凭空,想当然的,或者很致命的一言堂,更不要有原来做原料供应商的生意贸易思维、而是要结合当今自身产品与市场环境相匹配的营销队伍和市场品牌的营销方式,更不要以为靠类似忽悠或者类似合伙的方式能成在某一个品类或者健康行业中的大业企业,毕竟市场是实实在在、消费者也要实实在在,管理团队和市场做事更要实实在在为消费者着想,为自身的产品在市场提升做些实实在在的事情。
如果您没有朴素的产品,就先把产品做朴素了,如果您有了朴素的产品,那么就把市场经营做朴素了,那么就把营销管理做朴素了,毕竟有了真实的产品就做一些真实、实实在在的品牌和市场上的事情,让企业的品牌成为在消费者心目中的实在品牌。